Sectorul laptelui ecologic ar putea primi un semnal important de susținere: în Parlament a fost discutată propunerea acordării unui sprijin de 2 lei pentru fiecare litru de lapte bio produs în România, o măsură gândită în special pentru micii fermieri afectați de scăderea consumului, presiunea importurilor și închiderea unor centre de colectare.
Tema a fost adusă în atenția Comisiei pentru agricultură din Camera Deputaților, după ce fermierii au reclamat că prețul primit pentru laptele ecologic nu mai acoperă costurile reale. Potrivit informațiilor publicate de Agrointeligența, anunțul privind sprijinul de 2 lei/litru a fost făcut în Parlament, în contextul în care producătorii de lapte bio cer soluții urgente pentru supraviețuire.
Problemele sunt vizibile mai ales în zonele de munte. Într-un articol publicat de Mediafax, se arată că, în Munții Apuseni, „din cele 11 centre care colectau lapte în zonă au mai rămas doar patru”, iar mulți fermieri nu mai au unde să își vândă producția.
Unul dintre fermierii prezenți la discuții a descris direct situația din teren: „Ce fac? Arunc 400.000 de litri de lapte pe an?”. Tocmai de aceea, sprijinul de 2 lei/litru poate fi privit nu doar ca o subvenție, ci ca o măsură de salvare pentru fermele mici care produc ecologic.
Potrivit Mediafax, deputatul Călin-Gheorghe Matieș a explicat că una dintre soluțiile discutate este acordarea unui sprijin de 2 lei pentru fiecare litru de lapte ecologic produs în România. Acesta a susținut că măsura ar permite fermierilor să rămână competitivi în raport cu importurile și să continue să livreze lapte către procesatori.
Laptele bio are nevoie și de vânzare directă
Pe lângă sprijinul financiar, sectorul are nevoie de lanțuri scurte, centre locale de prelucrare și acces mai bun la consumatori. Aici devin importante soluțiile deja existente: automate de lapte crud, centre de prelucrare integrate în fermă și mici operatori care vând direct.
BioRomânia a publicat recent o resursă utilă: lista operatorilor certificați ecologic care dețin automate de lapte crud și centre de prelucrare a laptelui integrate în exploatație. Lista reunește exemple de operatori care apar atât cu certificare ecologică pentru anumite activități și produse, cât și în evidențele ANSVSA cu automate de lapte crud, automate de vânzare a produselor alimentare sau centre de prelucrare lapte integrate în exploatație.
Într-o perioadă în care centrele de colectare dispar, vânzarea directă și procesarea în fermă pot deveni soluții reale pentru păstrarea producției locale.
O șansă pentru laptele bio românesc
Dacă propunerea de sprijin de 2 lei/litru va fi transformată într-o măsură concretă, ea poate deveni un ajutor important pentru micii fermieri bio. Dar pentru ca efectul să fie durabil, sprijinul trebuie completat cu promovare, infrastructură și acces mai ușor la piață.
Laptele ecologic românesc are nevoie de fermieri care să reziste, de procesatori interesați și de consumatori care aleg produse locale. Iar această discuție din Parlament poate fi începutul unei politici mai serioase pentru susținerea producției bio din România.