În comuna Podgoria, județul Buzău, compania Enni Ecologic S.R.L. a dezvoltat una dintre cele mai moderne investiții în legumicultura ecologică din România: o seră de aproximativ 12.000 de metri pătrați pentru producția de tomate cherry bio.Proiectul aparține lui Mihai Enache, economist de profesie, care a intrat în agricultură din dorința de a produce legume sănătoase, românești și cu gust autentic. Investiția a fost începută în 2021, în plină pandemie, perioadă care a adus întârzieri, costuri suplimentare și dificultăți în implementare.
Valoarea totală a investiției este de aproximativ 3 milioane de euro, din care circa 2 milioane de euro au reprezentat finanțare europeană nerambursabilă prin AFIR. Restul sumei a fost asigurat din fonduri proprii și credite bancare.
Tehnologie modernă și producție ecologică
Sera este dotată cu tehnologie adusă din Olanda și este adaptată cerințelor agriculturii ecologice. Răsadurile certificate bio au fost aduse din Austria și sunt cultivate direct în sol, pentru a păstra gustul natural al tomatelor.
Polenizarea se realizează natural, cu ajutorul bondarilor, fără stimulente de creștere. În seră sunt cultivate tomate cherry roșii, iar soiurile galbene și portocalii sunt testate pentru extinderea gamei de produse.
Tomatele produse de Enni Ecologic pot fi comandate și de pe agriculturaecologica.ro
Producție estimată de până la 150 de tone pe sezon
Primele răsaduri au fost plantate în luna ianuarie, iar recoltarea a început recent. Pentru acest sezon, producția estimată este de aproximativ 100–150 de tone de tomate cherry bio.
Randamentul este mai mic decât într-o seră convențională, deoarece în sistemul ecologic plantele nu sunt forțate prin stimulente de creștere. Accentul este pus pe calitatea produsului, pe gust și pe respectarea standardelor bio.
Roșii bio românești, cu livrare rapidă către consumatori
Un avantaj important al producției locale este lanțul scurt de aprovizionare. Tomatele pot ajunge rapid de la recoltare pe rafturile magazinelor, ceea ce permite livrarea unor produse mai proaspete și culese mai aproape de maturitate.
Roșiile cherry bio produse la Podgoria au ajuns deja în rețele de supermarketuri din Buzău și din alte zone ale țării. Producătorul mizează pe cererea tot mai mare pentru legume românești, ecologice și gustoase.
20 de locuri de muncă și un model pentru legumicultura bio
Investiția a creat aproximativ 20 de locuri de muncă și este considerată un exemplu de valorificare a fondurilor europene în agricultură. Proiectul arată că producția de tomate în sistem ecologic este posibilă și în România, inclusiv la scară comercială.
Prin tehnologia folosită, certificarea ecologică și orientarea către lanțuri scurte de aprovizionare, sera Enni Ecologic din Podgoria devine un reper pentru legumicultura bio din România.
