În inima Dobrogei de Nord, la Turcoaia (județul Tulcea), se află o podgorie de familie de aproximativ 7 ha, certificată ecologic încă din 2012. Plantația este așezată în areale viticole cu Denumire de Origine Controlată (DOC) – DOC Babadag și DOC Sarica Niculițel, iar în jurul ei, din 2025, s-a conturat o mică cramă de familie sub brandul Paralela 45, dedicată vinurilor ecologice obținute din soiuri clasice și iubite.
De ce “Paralela 45” – latitudinea gustului autentic?
Paralela 45 Nord este o linie de latitudine celebră în lumea vinului, asociată cu echilibre climatice care pot da struguri cu maturare frumoasă, aciditate bună și aromă curată. În România, există zone viticole poziționate în jurul acestei latitudini, comparate adesea (ca profil climatic) cu regiuni viticole renumite.
Pentru brandul Paralela 45, numele devine o promisiune: echilibru între tradiție și atenția modernă pentru calitate, între natură și intervenția minimă, între ceea ce dă pământul și ceea ce știe să scoată la iveală omul.
Zona Turcoaia–Greci (Tulcea) oferă un cadru aparte: peisaj dobrogean, aer curat, influențe ale Dunării și un relief care dă caracter vinului. În această podgorie se cultivă soiuri precum:
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Cabernet Sauvignon
- Riesling Italian
- Merlot
La Paralela 45, “ecologic” nu e un slogan, ci o alegere certificată: producătorul este listat ca operator ecologic certificat, cu certificare realizată de BIO CERT TRADIȚIONAL (RO-ECO-025).
Pe scurt, asta înseamnă că vița de vie și vinul sunt obținute conform regulilor agriculturii ecologice, cu trasabilitate și verificări specifice, pentru ca tu să știi că alegi un produs făcut responsabil.
Din vie în pahar: un vin care spune o poveste
Fiecare sticlă (și fiecare pahar) din Paralela 45 spune povestea:
- solului care dă structură,
- soarelui care coace strugurii în tihnă,
- pasiunii care nu acceptă “merge și așa”.
E genul de vin pe care îl deschizi la o masă cu prietenii și, fără să-ți dai seama, ajungi să vorbești despre locuri, despre amintiri și despre lucrurile simple care contează.
Degustări direct la cramă (cu programare)
Dacă vrei să simți cu adevărat spiritul locului, te așteptăm la degustări de vinuri direct la cramă. E experiența aceea rară în care vinul nu mai e un produs de raft, ci devine întâlnire: cu oamenii, cu via și cu povestea din spatele fiecărui lot.
Pentru comenzi și informații
Tel.: 0741 598 107
Mail: niniandone@gmail.com
